Broodbakker
Bakkerij Carl is een team van gepassioneerde collega's dat elke dag ambachtelijke, verse en smaakvolle producten aanbiedt. Heerlijk vers brood, krokante pistolets, koffiekoeken, charcuterie, belegde broodjes of meeneemgerechten. Onze missie is de beste te zijn in onze sector.
Topkwaliteit van onze producten en een uitmuntende klantenservice zijn standaard voor ons team.
Voor onze productie afdeling, zijn we op zoek naar een ervaren broodbakker.
WAT VALT ONDER JOUW VERANTWOORDELIJKHEID?
Als broodbakker zal je instaan voor volgende taken:
verdelen, rollen en vormen van deeg;
controle van het gistingsproces;
voorbereiding speciale broden;
ingrediënten toevoegen volgens receptuur;
deegdraaien van brood;
broden in de oven plaatsen en tijdig uithalen;
werkomgeving op orde houden en schoonmaken.
Wat kan jij toevoegen aan ons team?
Je hebt een passie voor voedingsmiddelen en vindt bakken de max!
Je bent leergierig en wil het volledige productieproces van A tot Z leren kennen.
Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor orde en netheid.
Je bent stressbestendig en hanteert een goed werktempo.
Je beschikt over een hands-on mentaliteit en weet van aanpakken. Je denkt in oplossingen.
Je bent een echte teamplayer: je kan vlot samenwerken met anderen.
Je hebt kennis van HACCP of je bent bereid dit aan te leren.
Je spreekt en begrijpt vloeiend Nederlands zodat je werkorders en recepturen zelfstandig kunt interpreteren.
Ervaring binnen een gelijkaardige rol is gewenst.
Je kan je vereenzelvigen met onze belangrijkste waarden: respect, open communicatie en teamwork